ΣΑΛΤΣΑ ΟΞΥΜΕΛΙ

Υλικά

• 50 gr. μέλι
• 90 ml. ξύδι
• 90 ml. κρασί κόκκινο
• λίγο κανέλλα
• λίγο τζίντζερ
• αλάτι στην γεύση

 

Εκτέλεση

 

Βάζουμε τα υλικά σε μία κατσαρόλα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε να πάρουν μία καλή βράση.

Αξιώτης Παράσχος

Πρόεδρος H.E.C.F.

Λέσχη Διευθυντών Αρχιμαγείρων Ελλάδος

http://www.executivechefsclub.gr/

E-mail: info@executivechefsclub.gr

facebook.: ExecutiveChefsPlatinumClubOfGreece

tel: +30 27210 93844 mob: +30 6948046207